हॉट डॉग रेसिपी
सामग्री –
हॉट डॉग रोल (बाज़ार में उपलब्ध)
हरी, पीली व लाल शिमला मिर्च
मशरूम उबले छोटे कटे
पनीर के छोटे टुकड़े
हरी प्याज
टमैटो कैचप
शेजवान सॉस
नमक व तेल स्वादनुसार
विधी –
5 मिनिट तक शिमला मिर्च को तेल में फ्राई करें, मशरूम, पनीर, प्याज, शेजवान सॉस व नमक मिलाकर २ मिनिट तक फ्राई करें व गैस बन्द कर दें.
ब्रैड को बीच में फाड़कर थोड़ा बटर लगाकर तवे पर सेक लें.
मसाले को भरें व पनीर से गार्निश करके गर्मागरम सर्व करें.